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水产品价格平稳北京节前淡水鱼基本维持现价-【新闻】陕西薹草

发布时间:2021-04-20 13:46:36 阅读: 来源:气井缓蚀剂厂家

水产品价格平稳北京节前淡水鱼基本维持现价

日前,笔者走访了岳各庄、红桥、新发地等本市各大水产交易市场了解到,目前水产品总体价格变化还不明显,预计节前淡水鱼等部分水产品价格不会有明显上涨。据岳各庄批发市场农副产品价格分析员李女士介绍,目前,水产品除基围虾上涨了23.53%,平均价格为每公斤216元外,其余水产品的价格涨浮均未超过1%,涨势还不是十分明显。这主要是由于鲜活产品不易储存,预计到阴历27号水产品价格会开始上升,但总体价格不会很大。目前,市场淡水鱼的一天的销售量在11万公斤,占到本市淡水鱼总成交量的40%。

由于节前消费群体大,购买力强,供应量会有明显增加,预计高峰时可达到16公斤。现在养鱼都是专业饲养,不受季节等因素的限制,北京市场的淡水鱼又主要来自天津、河北等周遍地区。冬季易于运输,鱼的死亡率低,春节期间南方的鱼也会有一部分销往北京。南方的淡水鱼产量高养育的成本低,所以运到北京的价格基本与天津等地的价格相当。这样再加上北方原有的鱼,市场基本达到饱和状态,所以过节时淡水鱼的价格不会有明显的上涨。目前,市场上销量比较大的淡水鱼有草鱼、鲤鱼、胖头鱼,价格分别为平均每公斤8.3元、6.3元、8元,由于市场货源充足,价格均比去年同期有所下降。李女士讲,海鲜主要以南方各省为主,北方地区有少量的贝类、海蛰等。高档海产品如鲍鱼、石斑鱼等价格常年稳定,不会有明显涨浮。

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